SPECIALITÀ PIEMONTESI

Degustazioni di vini e formaggi in provincia di Cuneo

Vieni da noi ad assaggiare le vere specialità della cucina piemontese. Alla Vinoteca Centro Storico a Serralunga d'Alba troverai solo prodotti di prima categoria, buoni, genuini e gustosi. La nostra cucina unisce la tradizione alla ricerca di altri sapori per una combinazione nuova e saporita. Abbiamo inoltre vini, formaggi e salumi sopraffini che potrai degustare in tutta tranquillità. Il nostro locale è accogliente e siamo sempre ben disponibili a illustrarti le nostre specialità in tutti i loro dettagli culinari. Il personale competente e preparato saprà guidarti all'interno della tradizione culinaria piemontese per farti assaporare i nostri piatti tipici!

I nostri piatti

Nella nostra Vinoteca ti possiamo offrire tanti piatti cucinati con maestria dal nostro chef. Ogni giorno a Serralunga d'Alba prepariamo per te: agnolotti creati con pasta fresca fatta in casa e gustosi ripieni, una stuzzicante fonduta di formaggi, Tajarin di pasta fresca conditi con ingredienti diversi, bagna càuda per una simpatica condivisione del pasto con i tuoi amici come vuole l’antica tradizione. 
Tuffati nella riscoperta degli antichi sapori della nostra terra!
specialissimo coniglio in civet messo a marinare in vino rosso e spezie
Tradizionale fondute di formaggi per condividere

Le altre nostre specialità

Nel nostro accogliente locale di Serralunga d'Alba siamo lieti di proporti anche altre specialità della cucina piemontese, tra cui: risotti, gnocchi fatti in casa, il nostro specialissimo coniglio in civet messo a marinare in vino rosso e spezie, un buonissimo e tenero pollo alla cacciatora, un gustosissimo brasato al Barolo preparato e cotto come vuole la ricetta tradizionale. Naturalmente potrai accompagnare ognuna delle nostre portate con i fantastici vini della nostra enoteca.

Hai bisogno di maggiori informazioni? Chiamaci subito al numero 0173613203

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